Délicieux Bounty "faits maison"

J'adore les Bounty. Je pourrais en manger un paquet complet. J'ai trouvé cette recette sur un blog (je ne me rappelle plus lequel, ah si, chez Gisou), et le résultat est vraiment, vraiment terrible. En plus, c'est très facile à faire.


Bounty maison :
(pour une vingtaine de pièces)

400g de lait concentré sucré (1 boîte)
250g de noix de coco râpée (2 sachets)
200g de chocolat (j'ai utilisé du chocolat au lait à pâtisser, Nestlé, impeccable)
30g de beurre

Préparation :
Verser la noix de coco et le lait concentré sucré dans un saladier. Bien mélanger.
Répartir dans des petits moules rectangulaires en silicone (ou bien faire des boudins ou des bâtonnets à la main) sur une épaisseur d'environ 1,5cm.
Mettre au réfrigérateur pendant 12 heures (pour que la pulpe de coco s'imprègne bien du lait concentré).
Mettre au congélateur pendant 12 heures (pour faciliter le démoulage).
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie (ou, comme moi, au micro-ondes), mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien lisse. Si ce chocolat est trop épais, incorporer une cuillère à soupe de lait.
Démouler les barres de coco.
Plonger les bâtons de coco un par un dans le chocolat, bien les enrober, sortir à l'aide d'une fourchette, et laisser figer sur du papier sulfurisé (ou alu, à défaut).
Réfrigérez vos Bounty si vous êtes vraiment très pressé(e) de les dévorer.

On croirait manger des vrais. Ils sont vraiment délicieux.


Mon enrobage a un aspect un peu granuleux, mais qui ne se sent aboslument pas à la dégustation (j'ai fait fondre le chocolat et le beurre "à la barbare", au micro-ondes, paresseuse et pressée que je suis...)



Je ne m'en lasse pas, alors je remets le gros plan sur l'intérieur :


Moi qui n'ai pas eu le temps de déjeuner ce midi, mon goûter est tout trouvé !