Je vous l'ai déjà dit : je ne changerai plus jamais de recette de cookies. J'ai trouvé LA recette que j'adore, ma préférée, la seule, l'unique, au bon goût de beurre et de cassonade, qui donne des cookies moelleux (et qui le restent !), savoureux. Ils sont parfaits.
Quand Bergamoustique (3 ans bientôt) les a vus, il s'est écrié "oh, gâteau, il a grain de beauté !". Je n'y avais jamais pensé, mais c'est vrai, les cookies sont des biscuits qui ont des tas de grains de beauté. Ca saute aux yeux, une fois qu'on vous l'a dit, en fait.
Pour la recette, voir ce billet (allez voir les photos, si si, elles me font craquer à chaque fois).
Pour ces cookies, j'ai utilisé 50g de chocolat au lait aux noisettes et 25g de chocolat noir. Un mariage d'amour très réussi.
La prochaine fois, je ferai la version "noix nobles / chocolat blanc". Une merveille. J'utiliserai encore la même recette (évidemment !), que l'on peut décliner à volonté.
Encore un petit biscuit aux grains de beauté ?
7 commentaires:
c'st mignon ça! humm les cookies à chaque fois que j'en fais je me régale toujours comme si cétait la première fois!
Je ne suis pas tres biscuits mais je craque pour ceux-ci surtout avec le nom que tu leur as donne.
Humm il me font craquer tes cookies... en plus avec des grains de beauté! Génial!
Ils sont coquets ces cookies ;-)
je leur enlèverais bien leurs grains de beauté, avec le reste, bien entandu!
J'adore la mention "grains de beauté" !!!
ET bien je dois dire que je me laisserais bien tenter par la chose pour ce week-end...oui, je crois que je vais en faire...merci bien ;-)
Bonne journée
Claude
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