Verrines EN chocolat ou quand MÊME la verrine se mange (suite)

Bon, je vous la donne, cette explication, ou pas ?


Allez, parce que c'est vous :-)


J'ai eu l'idée de cuire mes fondants au chocolat dans un moule à "ice shot" :


A la base, il s'agit d'un moule en silicone destiné à fabriquer des glaçons en forme de petits verres, pour boire de la vodka par exemple. Vous savez que je n'aime pas l'alcool, donc je n'ai jamais pensé une seule minute à en faire des verres-glaçons. En revanche, mon esprit sucrissime a, dès que j'ai vu le moule je ne sais plus où, aussitôt tilté : "mais je pourrais faire cuire des verres EN gâteau au chocolat, là-dedans !!!".
La semaine dernière, je suis allée au Salon du Chocolat. En plus d'un service à fondue au chocolat à 6 euros dont je vous parlerai bientôt, j'ai évidemment craqué sur le moule à ice shot chez Déco'Relief à 12 euros.
J'ai préparé ma pâte à fondants au chocolat en recalculant les quantités pour 2 oeufs, et vous avez vu le résultat. Ca en jette, hein ? J'y ai mis de la chantilly, Bergamiss des clémentines, et Bergamoustique m'a demandé "moi aussi, tu mets de de la vanille dedans" (ndlr : de la chantilly).
Voilàààààà :)

Quant au résultat, tant au niveau visuel que gustatif, disons-le : c'est une TUERIE.

Je recommencerai bientôt, c'est sûr, peut-être avec une mousse au caramel ou aux fruits rouges...

PS : maintenant que j'ai inventé le concept des "FONDANTINES", vous serez obligés de me citer si vous faîtes pareil ;o)