La dernière fois que je suis allée dans les Vosges, j'ai fait deux tartes au sucre. Mais, en raison du grand nombre de convives, je n'en ai mangé que deux parts (autant dire que je suis restée sur ma faim). Alors j'en ai refait. Deux, tant qu'à faire. Et là ma tante a proposé d'en donner une à ma cousine (je ne pouvais pas dire non). Argh, rebelote, je n'en ai eu qu'une ou deux parts. Pas de quoi calmer mes envies de tarte au sucre. En plus, je n'avais pas pris mon appareil photo, donc là j'étais vraiment obligée d'en refaire une, vous comprenez.J'ai attendu d'être rentrée chez moi, et je m'en suis fait une, rien que pour moi, cette fois. Eh oui : personne d'autre n'aime la tarte au sucre, chez moi :) Là, je l'ai mangée entière, na. Aaah, ça va mieux.
La recette, c'est celle de Corinne, une amie de ma tante, (la recette est ici) alors je lui dédie cette tarte au sucre, voilààà :)
14 commentaires:
Recette simple, à essayer prochainement.
Une petite question:
Vous qui semblez aimer le sirop d'érable, comment se fait-il que vous n'ayez pas encore substitué le sucre contre du sirop d'érable ou du sucre d'érable?
De plus, ça "adoucit" le sucré du dessert.
Meuh. On n'a VRAIMENT PAS le même genre de tarte au sucre, de l'autre côté de l'océan. ;o)
Annie76 : c'est vrai que n'ai pas encore essayé avec du sucre d'érable.... Ca n'existe malheureusement pas en France, et, celui que j'ai rapporté du Québec... je n'y avais pas pensé. Mais j'essaierai :) Ou bien avec du sirop d'érable alors (il coûte une fortune, ici, mais c'est si bon ! Le nectar des dieux, sans aucun doute).
Chocolyane : si tu as une recette de tarte au sucre de l'autre côté de l'océan, je suis preneuse, je l'essaierai avec grand plaisir, surtout s'il y a le mot "érable" dedans :-D
tu as raison....2 parts de tart au chuc ça compte pas!....
Il faut passer ses envies ;)
arffffffff la tarte au sucre !!!!
que de souvenirs pour moi qui suis une nordiste de naissance !!!
j'avoue que mes enfants élevés au foie gras, confits et autres grassouillettes douceurs d'ici sont des adeptes inconditionnels de cette tarte qui à bercé mon enfance et que je n'ai de cesse de leur faire apprécier !!!
Bergamote, il y a une recette de tarte au sirop d'érable sur mon site. Une recette très ancienne, d'ailleurs. Je m'auto-promeut mais bon. En fait, je fait la promo de ma Mémé.
http://www.tarzile.com/archives/2008/04/collection_de_r.htm
Je sais. Je n'ai pas colligé les recettes. Merde, je cherche un template et je ne trouve rien de potable.
Oh la la cette tarte au sucre elle a l'air bonne... je n'ose même pas t'en demander une part...
Une spécialité bien gourmande!
Hummm ! C'est bon ça !
Cette tarte au sucre m'intrigue, ça me plait bien et il faudra que je l'essaie!
un pur délice de gourmandise!!!
Un vrai moment de gourmandise que j'ai eu le plaisir de découvrir en venant vivre à Lille
Enregistrer un commentaire